Enciclopédia dos Bolos: Avançado

R$73,29

Da editora

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Enciclopédia dos Bolos

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto – e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados. Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.

Editora ‏ : ‎ Melhoramentos; 1ª edição (16 dezembro 2019)
Idioma ‏ : ‎ Português
Capa dura ‏ : ‎ 192 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8506084113
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8506084113
Dimensões ‏ : ‎ 24.13 x 28.45 x 2.29 cm

Price: R$ 73,29
(as of Feb 07, 2024 16:09:25 UTC – Details)

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O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto – e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados. Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.

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Idioma ‏ : ‎ Português
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